Анна Людковская (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small} agarik) wrote,@ 2009-10-22 09:50:00 |
|
Блюдо ноября
В ноябрьской «ХлебСоли» около 60 рецептов. Один из самых неординарных – баранина со сливами, где свое кулинарное дело делают грузинские и индийские специи. Самое муторное – это отмерить нужные порции всяких куркум, перцев и кардамонов и в правильной последовательности всыпать все это в чугунную кастрюлю. Затем полтора часа можно смотреть телевизор, специи и огонь превратят баранину в нечто прекрасное. Даже мои придирчивые домашние были в восторге.
Мы сегодня вечером будем подавать это блюдо на камерном приеме по поводу выхода «ХлебСоли» и премьеры «Дяди Вани» в постановке Андрея Кончаловского.
В ноябрьской «ХлебСоли» около 60 рецептов. Один из самых неординарных – баранина со сливами, где свое кулинарное дело делают грузинские и индийские специи. Самое муторное – это отмерить нужные порции всяких куркум, перцев и кардамонов и в правильной последовательности всыпать все это в чугунную кастрюлю. Затем полтора часа можно смотреть телевизор, специи и огонь превратят баранину в нечто прекрасное. Даже мои придирчивые домашние были в восторге.
Мы сегодня вечером будем подавать это блюдо на камерном приеме по поводу выхода «ХлебСоли» и премьеры «Дяди Вани» в постановке Андрея Кончаловского.
